Çiftlik Restaurant - Eceabat, Çanakkale

10 dönüm arazi üzerine kurulu, 1500m2 kullanım alanı olan, 500 kişi kapasiteli, doğal göl manzaralı restaurantımızda çiftlik hayatını yaşayacak, eminiz stresinizi atacakcaksınız. Kendin pişir, kendin ye alanında, gölde kazlar ve kaplumbağaların su dansını seyrederken doğa ile iç içe olmanın huzurunu yaşayacaksınız... Otoparkımız ve mini marketimiz mevcuttur.

http://www.ciftlikrestaurant.com/

Kasaba Aral - Bozcaada, Çanakkale

Aral Ailesi olarak 1999'da Aral Tatil Çiftliğinin hayata geçirildikten ve adanın en şeçkin konaklama tesislerinden biri haline getirdikten sonra, merkezde Dantela adındaki hediyelik eşya ve el sanatları satış mağazasını açmışlardır. Aralların yıllardır hayalini kurdukları Kasaba, kendine özgü stiliyle aynı misafirperverlikle 2008 19 Haziranda konuklarını ağırlamaya başladı. 1930-1990 yılları arasında şarap üreten Aral Fabrikasının üzüm alımı yapılan bahçesinde kurulan Kasaba'da avluya açılan dükkancıklar (Butik, Aktariye, Hediyelik, Seramik, Şarap Satışı) bulunmaktadır.

Kasaba ruhunu gerçek anlamda yansıtan komşuluk ve eski mahalle kültürünü canlandıran mekanda ülkemizin en eski Şarap markası olan Dimitrakopulo şarabının satıldığı ve tadıma sunulduğu şarapevinin yanısıra avluda cafe ve restaurant hizmeti sunulmaktadır.

Adaya yeni bi soluk getiren Kasaba Aral ziyaret edilemeden "Bozcaadayı gördüm" denilemez.
.....

ARAL TATİL ÇİFTLİĞİ sizleri gerçek bir çiftlik hayatını hissetmeniz için çağırıyor. Burada tavuktan keçiye, tavus kuşundan ördeğe kadar pek çok hayvanı bir arada bulabilirsiniz. Sabahları yumurtanızı kümesten kendi elinizle alabilir, çiftliğin her yanında bulunan çeşitli sebzeleri de dalından koparıp yiyebilirsiniz. Taş evlerimizin doğal serinliğinde ya da klimalı yeni odalarımızda gönlünüzce bir tatil geçirebilirsiniz.

http://www.bozcaadakasabaaral.com/

Liman Balık Restaurant - Eceabat, Çanakkale

Şehitler Diyarı yöremizi ziyaret eden birçok vatandaşımıza ve turistlere 38 yıldır hizmet veren Liman Balık Restaurant güler yüzü, deniz ürünü yemekleri ve eşsiz boğaz manzarasıyla Eceabat’ta tek.

120 kişi kapasiteli restaurantımız bölgemizi ziyaret eden gruplara, münferit ziyaretçilere ve bölge halkına hizmet etmektedir.

Restaurantımızda kullandığımız balıklarımız günlük ve taze alınıp sizlere sunuluyor.

http://www.limanrestaurant.net/

Yalova Restaurant - Çanakkale

Dedem Ziya Sürgit 1940 yılında bir restaurant kurarken daha sonra adının "Yalova" olacağını bilmiyordu. Çevrenin de ısrarlı deyişleri ile "tek tekçi" olarak kurulan bu yer "Ziya'nın Yeri" olarak anılıyordu. Ama yine aynı çevre hatta yakın arkadaşlarının baskısıyla "Ziya'nın Yeri"'ni "Yalova"'ya terk etti. Bu dedemin en yakın arkadaşının köyünün ismiydi. Yakın arkadaş bu "Tek Tekçi" başlayıp zamanla sabahları çorba, öğle yemekleri derken lokanta haline dönüşen yere kendi köyünün ismini uygun görmüştü. Dedem vefat edince, babam Şeref ve amcam Mehmet tarihi Yalı Hanı'nın çarşıya bakan tarafında Yalova'yı bir süre daha işlettikten sonra, şimdiki yeri olan tarihi balık halinin üst katına turistik restaurant olarak taşıdı.

Önce amcamın, 1984 yılında da babamın vefatından sonra bu görevi ben devraldım.

Yalova geleneksel bir meyhane. Osmanlı döneminde "gedikli" diye anılan türden. Şimdi her ne kadar turistik Restaurant olarak işlemekteyse de Yalova'nın müdavimleri var.

Haftanın her akşamı ya da mutlaka bir günü gelenler gibi. Yalova'da yemek için yolunu değiştirenlerin de olduğu bilinir. 30 yıl boyunca hiç aksatmadan toplanan "Cuma Masası" bunların tipik bir örneği. Ama Yalova'nın personeli de öyle. Şu anda hala çalışmakta olan 60 yaşındaki şef Erdoğan, 15 yaşında işe komi olarak başlamış. 45 yıldır Yalova'nın bir parçası haline gelmiş.

Burada sonunu getiremeyeceğim kadar çok sözü edilmesi gereken insan var. Kimisi sadece hakkında duyduklarım, kimisi de bizzat tanıklık ettiklerim. Şimdi yaşamayanları rahmetle diğerlerini de saygıyla anıyorum...
Ertuğrul SÜRGİT.

http://www.yalovarest.com/