18 Şubat 2009 Çarşamba
22 Ocak 2008 Salı
Aşşk kahve - Kuruçeşme ve Nisantaşı
....Bütün sularımız (yıkama suyu bile) arıtılıyor, zeytinyağımız en kralından, balımız Datça’dan!! Tuzumuz saf deniz tuzu, yumurtamız köy yumurtası, daha ne yazalım, her ürünü özenle seçiyoruz, çünkü biz de burada yiyoruz!!!
Efendim, çok meraklılar için, kahvaltı ev kahvaltısı gibi, istediğini seçiyorsun, ortaya geliyor (tabii ki reçeller ev yapımı)...
Tostlar çılgın, salataların porsiyonları yıkılıyor!! Hergün sıcak bir ev yemeği de cabası...
Biz hiç et yiyemeyecekmiyiz peki bu AŞŞK KAHVE'de? Yiyeceğiz!!! İpucu 1: Hint usulü pişmiş, bademli, masala soslu et dürüm...İpucu 2: Marine Bonfile...
Kahveler müthiş, poşet çay falan yok... Çayların hepsi doğal...
Limonata var, ayran var... Yine ev yapımı...
http://www.asskkahve.com/
14 Ocak 2008 Pazartesi
Tatbak - Nişantaşı, Istanbul
Gaziantep in damak tadını ve geleneksel mutfağını Istanbullularla tanıştıran Tatbak`ın müdavimleri o dönemlerde daha çok Terakki Liseli, High school`lu ve Marmara dişçilik fakülteli öğrencilerdi.
Zaman içinde çok geniş bir müsteri portföyüne ulaşan Tatbak hala o dönemin öğrencilerine, onların çocuklarına ve torunlarına hizmet etmekte.
Yıllardır değişmeyen personeli ve müsterileriyle ilk günkü lezzeti ve kalitesinden ödün vermeden hizmete devam eden Tatbak geçen zaman içinde büyüyerek, dostlarını 2 katlı 90 kişilik salonunda ağırlıyor.
http://www.tatbak.com/
9 Ocak 2008 Çarşamba
Kantin - Nişantası, Istanbul
Başlangıçta sadece Bugün başlığı altındaki yemekler vardı.
Zaman içinde başlıklar ve çeşitler arttı. Sadece öğle yemeği saatinde değil, öğleden sonraları ve akşamüstleri de ister yemek yenebilecek, ister çay-kahve-tatlı molası verilebilecek bir yer haline geldi.
http://www.kantin.biz/content/view/12/28/lang,tr/