Sahibi Veli Sinanoğlu'nun aşçıbaşılığını da yaptığı Balık Pişiricisi Veli Usta, 1970 yılından beri İzmir'de hizmet veriyor.
Her gün 12.00-23.30 arası açık. Dil balığı şiş mutlaka denenmeli. Veli Usta, Türkiye'de orijinal dil şişi kendilerinin sattığını ve tadını kimsenin yakalayamadığını iddia ediyor. İnciraltı şubemizde; Bahçe'de 200, Salon'da 180 müşterimizi, Alsancakta ise Bahçe 65, Salon 180 kişiyi ağırlayabilmektedir. Modern bir dekorasyona sahip. Müdavimleri arasında Yılmaz Erdoğan, Cem Yılmaz, Demet Akbağ, Nejat Uygur var. Kişi başı 35-60 milyon lira arasında fiyatlarla balık keyfi yaşayabilirsiniz.
1970 yılından bu yana eşşiz Ege balıklarını servis kalitesi ve güler yüzlü personeliyle harmanlayan Balık Pişiricisi Veli Usta, konuklarını lezzet yolculuğuna çıkarıyor.
Turizm belgesine sahip, Kordon ve İnciraltı şubeleriyle hizmet veren Balık Pişiricisi Veli Usta “Az meze bol balık” anlayışıyla damak çatlatan balıklarıyla sizeri bekliyor…
http://www.izmirbalikpisiricisi.com/
11 Şubat 2009 Çarşamba
Balık Pişiricisi Veli Usta - İnciraltı ve Alsancak, İzmir
24 Eylül 2008 Çarşamba
Sipari Balık Restaurant - İnciraltı ve Karşıyaka, İzmir
Kusursuz servis deneyimiyle Levent Marina`ya yeniden hayat veren Sipari, İzmir de balık deyince ilk akla gelen isimlerden.
İşletmeciliğini Mehmet ÖNEN`in yaptığı Sipari: balık yemeyi sanat sayan lezzet düşkünlerinin buluşma noktası.
Mezelerin ve deniz ürünlerinin günlük olarak hazırlandığı Sipari`de; balık pastırması, havyar, sütlük buğlama, tuzda levrek, balık kokoreci, sütlü balık gibi pek çok özel lezzet, İbrahim Önen`in mutfak şefliğinde titiz ve özenli bir sekilde ziyaretçilerin beğenisine sunuyor. Minimalist sade bir dekorasyona hakim olan Sipari`nin Levent Marina`daki ve Rain Club`daki heriki mekanında denizle iç içe olması, balık yemeyi müthiş bir deniz keyfiyle bütünleştirmesi sebebiyle "balığı balık gibi" yemeyi seven bir çok ünlü ve politikacı ve iş adamlarınında tercihi.
http://www.sipari.com.tr/
18 Ocak 2008 Cuma
Mercan Restaurant - Inciraltı, Izmir
Müdavimlerine göre, 1957 yılından beri Inciraltı`ndaki yerinde faaliyet gösteren Mercan Balık Restoran`da değişmeyen tek şey, aşçılarının sunduğu üstün lezzet ve servisin mükemmelliği.
Inciraltı`ndaki ağaçlı yoldan giderken sağınızda gördüğünüz sade 'Mercan Balık Restoran' tabelasından içeri girdiğinizde sizi bir yeşil cenneti ve balık denizi bekliyor.
Mercan Balık Restoran`a ilk girişte gördüğünüz o doğal, havuzlu bahçenin güzelliği ile birlikte lobide sergilenen balık çeşitleri sizi en dıstan içeri çekiyor. Içeri girmeden seçtiğiniz balık, balığın usta aşçiları tarafından siz aperatiflerinizi tüketene kadar önünüze gelebiliyor.
http://www.mercanrestaurant.com/