Mutfak Girit - Alsancak, İzmir

Girit mutfağının eşsiz lezzetlerini sunduğumuz restoranımıza, ferah ve davetkar atmosferimizin tadını çıkartmak, günlük olarak hazırlanan taze zeytinyağlılarımızı tatmak ve ana yemeklerimizin etkisinde Girit'e ufak bir yolculuk yapmaya davet ediyoruz sizleri...

Mutfak Girit, sağlıklı ve dengeli beslenmenin yanı sıra lezzet arayan İzmirliler için vazgeçilmez bir adres... Temmuz 2007’de faaliyete geçen restoranın sahibi, 15 yıllık bankacılık kariyerini, “güzel yemekler” yapmak ve tattırmak için noktalayan Huriye Bakay.

http://mutfakgirit.com/

Barba Yalım Restaurant - Mudanya, Bursa

Barba Yalım 100 Kişilik iç Mekan, 150 Kişilik Bahçe ve 30 kişilik Özel VIP Salonuyla 2006 yılında hizmete girmiştir. Alakart sunum yapan, azınlıkların yemek kültürlerini yansıtan bir İstanbul mutfağıdır. Rum-Ermeni mezeleri ve biraz da İtalyan mutfağının birleştiği bir mönüsü bulunan Barbayalım'ın amacı siz misafirlerimize Bursa'da olmayan spesiyalleri sunmaktır... Bunların arasında Rum mezesi olan "topik" "Girit salatsı" ve değişik bir aromaya sahip "limon ekşili tavuk" sayabiliriz.

Barba&Yalım mönülerinin en önemli özelliği ise, full-mönü olmasıdır. Soğuk ve Sıcak olarak sunacak çok meze var siz misafirlerimize... Hangisini çok sevdiyseniz ondan dilediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Mezeleri seçmenize bile gerek yok, çünkü hepsi masanıza geliyor. Ekmeğimizi kendimiz üretiyoruz, 4-5 çeşit ekmek alternatifine sahip Barba ekmekleri. Mönümüzdeki herşey siz misafirlerimizi şaşırtmak ve kışkırtmak amacıyla mükemmel bir ağız tadı ve görsel bir şölenle sunuyoruz.

Sizleride; mükemmel bir damak zevki ve görsel bir şölene davet ediyoruz...

http://www.barbayalim.com.tr/

Giritli Restoran - Istanbul, Ankara, Bodrum

NEDEN “GİRİTLİ” ?
Büyük dedem Girit’den gelmiş. Girit mutfağını da aileye taşımış. Bunu paylaşmak istedim. Ama asıl neden, dünyanın en sağlıklı mutfak olarak yıllardan beri kabul ettiği bir gerçeğin, yani “balık, zeytinyağ, ot = sağlıklı yaşam”ın artık bizlerin de yaşamına yerleşmesine katkıda bulunmak doğrusu...

http://www.giritlirestoran.com/