Köfte etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Köfte etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

14 Kasım 2014 Cuma

Nizam Pide - Şişli ve iki defa Beyoğlu - İstanbul

NİZAM PİDE'nin kurucusu Nizamettin Kızılkaya dede baba mesleği fırıncılık ve pideciliğe başlamadan önce, 1958 yılında gerek ekonomik gerekse sosyal nedenlerden dolayı Rize de Nakliye taşımacılığı ile ilk ticaret hayatına başladı.

Bu yıllarda, mesleğinden ötürü Türkiye'nin her bölgesini gezip tanıdı ve değişik lezzetleri deneme fırsatı buldu. Fakat hayalindeki iş bu değildi. Onun hayali, dede baba mesleği olan pideciliği İstanbul da yapmak ve Türk kültürünün kendine özgü lezzetlerinden biri olan SÜTLAÇ ın kendi vitrininde yer bulmasıydı. 1970 de İstanbul da kendi gıda işini kurarak ticari hayatına yön verdi. 70li yılların sonlarında Beyoğlu balıkpazarın da mütevazi bir dükkanda pide işine, NİZAM PİDE'yi kurarak başladı. Böylece taşımacılık yaptığı dönemlerdeki hayalini başarmış oldu. Azmi ile kafasında kurduğu pidecilik tarifini yavaş yavaş uyguluyordu.

Kısa sürede hizmet ve kalitesiyle kendini gösteren 'NİZAM PİDE SALONU' önce çevredeki esnafın sonrada Beyoğlu ve Taksime gezmeye gelen insanların uğrak yeri oldu.

Sırada ikinci hayali sütlaçı, böyle bir mekanda meşhur etmekti. Karadenizde sütlacıyla isim yapmış yerler vardı ve kendisi bunları taşımacılık yaptığından dolayı çok iyi biliyordu. Daha güzel sütlaç nasıl yaparım diye uzun zaman bunun mücadelesini verdi ve müşterilerine sütlacı her zaman taze sunabilmek için nizam usta senelerce günün ilk ışıklarıyla işe koyuldu. Kısa sürede NİZAM isminin dilden dile dolaşarak emeğinin karşılığını almış oldu. 1990 yılında şubeleşmenin aile içinden olması düşüncesiyle kardeşi ve kendi eniştesiyle birlikte İstiklal caddesi büyükparmakkapı şubesini açtı. Bu sektöre hizmet etmek ona istediği yeri verdi. Şimdilerde meşhur pideci ve meşhur sütlaçcı diye yemek sektöründe yerini almanın gururuyla emekliğinin tadını çıkartıyor.

http://www.nizampide.com

26 Ekim 2009 Pazartesi

Babadan restoran - Pınarbaşı, İzmir

1992 yılından itibaren tekstil sektöründe üretim yapan firmamız 2008 Ocak ayında Babadan Restoran ile yemek sektörüne girmiştir. Pınarbaşı'nın temiz havasında 1600 yıllık çınar ağaçları altında leziz yemeklerimiz ve farklı sunumlarımız ile misafirlerimize hizmet vermekteyiz.

http://www.babadancagkebap.com/

26 Mayıs 2009 Salı

Fincan Cafe Restaurant - Burgazada, İstanbul

Sahibi Rasim Sofuoğlu'nun dedesi adaya ilk yerleşenlerdenmiş. Rasim Bey'de adada doğmuş, eski adayı yaşatmaya çalışanlardan biri. Bu isteğinide Fincan da gerçekleştiriyor. Müşterilerim demiyor dostlarım diyor hepsine ve iyi bir ev sahibi gibi ağırlıyor dostlarını. Bunu yaparkende en büyük desteği eşi ve kızından görüyor. Eşi Canan Hanım beslenme bölümü mezunu. Kendisi Cafenin ahçılığınıda üstlenmiş. Ermeni usulü midye dolma ve Çerkes tavuğu Efe Rakının meze yarışmasından ödüllü bütün mezeler onun elinden çıkıyor. Bu yüzden yemekler çok leziz ve lezzetler de değişmiyor. Tabii değişmeyen bir başka şey de müşterilerine gösterdikleri ilgileri.

http://www.burgazadafincancafe.com/

8 Nisan 2009 Çarşamba

Dokuz-Ece Aksoy - Tepebaşı, Beyoğlu, İstanbul

Ece Aksoy 1 Nisan 2007’de Dokuz-Ece Aksoy’u açtı. Adı Dokuz çünkü hem Ece Aksoy’un 1963 yılında çalışmaya başladığından beri dokuzuncu işyeri, hem de Asmalımescit Oteller sokak 9 numara’da.

Mimar Berna Bora Ece Aksoy’un mutfaktan sık sık çıkıp seyretmeye doyamadığı bir mekan yarattı.

9-Ece Aksoy öğle 12.00’de servise başlıyor. Öğlenleri Beyoğlu civarında çalışanlar restoranda evde yapmaya zaman bulamadıkları lezzetli yemeklerle öğle tatillerini değerlendirebilirler. Öğle-akşam arası kek, börek, çay, kahve, bitki çayları gibi ikindi lezzetleri servis ediliyor.

Akşamları tarihçesi Bizans’a kadar uzanan binasında 9-Ece Aksoy, misafirlerine gözlerini, kulaklarını ve damaklarını şenlendiren geceler geçirmeleri için lezzetli yemekler ve güzel bir atmosfer sunuyor.

9-Ece Aksoy Asmalımescit’in artık gelenekselleşmiş mekanlarının havasıyla gençlere ve hep genç kalanlara hitap eden bir tarzı aynı ortamda birleştirerek bölgeye yeni bir soluk getiriyor.

http://www.dokuzeceaksoy.com/

2 Mart 2009 Pazartesi

Lita Restaurant - Kadıköy, İstanbul

1990 yılında açılmış olan restaurantımız sizlere 17 senedir hizmet vermenin gururunu yaşıyoruz.

İlk açıldığından beri aynı yerinde hizmet vermekte olan restaurantımız mantı ve pizza ağırlıklı yemekler varken şu anda yaklaşık 40 çeşit ana yemek, 10 çeşit salata, 6 çeşit tatlı ve içeçek çeşitleriyle hizmet vermektedir.

Özel günler, doğum günü, evlilik yıldönümü kutlamaları yapılmaktadır.

http://www.litarestaurant.com/

25 Şubat 2009 Çarşamba

Çamaltı Restaurant - Bornova, İzmir

Çamaltı Restaurantı'mız İzmir Manisa karayoluna 600 metre mesafedeasırlık çam ağaçlarının arasında 6.800 metrekare alan üzerinde kuruludur. 210 metrekaresi kapalı şömineli ve merkezi ısıtmalı yemek salonu, açık mutfağı, ve çocuk oyun odası, kır kahvesi, garden barı, yazlık düğün salonu, çocuk oyun bahçesi, yörük çadırı, mini hayvanat bahçesi, mini havuzları ve geniş otoparkı ile 12 yıldır hizmet sunmaktadir.

Çamaltı Restaurantımız güne alternatif kahvaltı menümüzle başlayıp kışın şömineli sıcak kapalı mekanımızda yazın ise geniş bahçemizde doğa ile iç içe günün stresini atabileceğiniz, değişik zengin menülerimizi tadabileceğiniz, her mevsimde farklı bir atmosfere sahip restaurantımızda müşterilerimize en kaliteli hizmeti sunmaktayız.

Çamaltı Restaurantımız kuruluşundan, itibaren dört mevsim doğaya zarar vermeden, açık mutfağı ile her yaştan insana farklı seçenekler sunmayı ilke edinmiştir..!

- 120 kişilik kapalı yemek salonu
- 250 kişilik teras ve bahçesi
- 450 kişilik garden bar, toplantı ve düğün salonu ile

http://www.camalti.com/

11 Aralık 2008 Perşembe

Gelidonya Feneri - Çankaya, Ankara

Gelidonya Feneri Çankaya'da 55 kişilik kapalı 30 kişilik yazlık bahçe kullanım alanı olan Ege & Akdeniz konulu bir restorandır.

A la Carte ve set menü uygulamaları, dönemsel menü yenilikleri ile Ege ve Akdenizin yöresel çeşitleri yanında; karşı kıyıların keşfedilmemiş lezzetlerini sunuyoruz.

http://gelidonyafeneri.com/

5 Aralık 2008 Cuma

Cafe 17 (Kafe 17) - Cihangir, Taksim / İstanbul

Cafe 17, 35 kişilik ana, 34 kişilik özel olmak üzere toplam 69 kişilik yemek salonuna ve 2 adet amerikan bara sahip T.C. Turizm Bakanlığı özel işletme ruhsatına sahip olup T.C. Turizm Bakanlığı denetimi altındadır.

Cafe 17
Cihangir'de farklı bir mekan

Özel bir yer. Farklı bir atmosfer...
Saat 08.00 ile 02.00 arası
dağanüstü kahvaltı ve yemek alternatifleri...
İki farklı bar...
Ayrıca alt kat 04.00 e kadar her türlü parti ve organizasyon için uygun...
Yazın bahçede bar keyfi...

http://www.kafe17.com/

26 Kasım 2008 Çarşamba

Tire Köy Restaurant - Akçaşehir Köyü, Tire, İzmir

Bir restaurant düşünün; Tire’nin Akçaşehir köyünde. Şimdi onu aklınızda tutun. Ve aklınıza gelen ilk soruyu kaydedin anı defterinize; İnsan kendi için neler yapabilir hayatta ve en iyisi ne olabilir? Biz yanıt defterimizle yanınızda olalım tam da o an; KÖY- AİLE Restaurant’da! Sizin için en iyisini düşündük, gelin birlikte paylaşalım haftanın her gününü mutlulukla.

http://www.koyrestaurant.com/

21 Kasım 2008 Cuma

Kozz Haliç Restaurant - Haliç/Fener, İstanbul

Kozz sizleri eski bir Rum evinde ağırlıyor. Haliç'in üzerinden günü batırırken, Kozz lezzetleri ile...

İstanbul mutfağı tarih boyu çeşitli kültürlerden etkilenmiş zengin bir mutfak.

Günümüzde de etkilenmeye devam ediyor. Kıtalararası lezzetler evlerimizdeki mutfaklarımıza kadar giriyor...

İstanbul müzikleri eşliğinde, alakart servisin yanı sıra öğlenleri ve akşamları gruplara özel mönüler hazırlanabiliyor.

http://www.kozzhalic.com/

18 Kasım 2008 Salı

Riva Aqua Restaurant - Beykoz, İstanbul

Dört mevsim balık keyfini yaşayabileceğiniz doğanın yeşili denizin mavisinin iç içe olduğu Karadeniz'in incisi Riva'da... RİVA AQUA Balık Restaurant'ı siz balık severlerin hizmetine Nisan 2008 tarihinde sunulmuştur.

İstanbul balık halindan tüm restaurantlara yıllardır balık ve deniz ürünleri tedarik eden Pasifik Balıkçılık'ın ortaklarından Haldun Gülerer ve Alpaslan Şenol tarafından kurulan Riva Aqua Restaurant, balık halinden restaurant'a deniz ürünlerini direk olarak tedarik edebilmelerinin avantajıyla çok daha uygun fiyatlarla misafirlerini ağarlayabilmenin mutluluğunu yaşamaktadırlar.

Soğuk ve sıcak mezelerin geniş bir yelpazede balık severlere sunulduğu ve deniz ürünlerinin günlük olarak hal'den getirtilerek hazırlandığı mekanımızda, damak tadını seven balık tutkunları için çok özel spesiyaller de bulunmaktadır.

İşletmeciliği Can Gülerer tarafından yapılan Riva Aqua Restaurant kışın 150 kişilik, yazın ise balkonlarıyla beraber 250 kişilik misafir ağırlama kapasitesine sahiptir. Özel günler ve davetleriniz için de farklı menülerin hazırlanabildiği mekanımızda istenildiği takdirde canlı müzik hizmeti de verilebilmektedir.

Riva sahilinin en güzel yerinde taze deniz ürünlerinin doyumsuz tadlara dönüştüğü Riva Aqua Restaurant'da balık yeme zevkini tadmanız için sizleri bekliyoruz...

http://www.rivaaqua.com/

14 Kasım 2008 Cuma

Midilli Restaurant - Tepebaşı, İstanbul

Tepebaşı, Asmalımescit sokağında bulunan, The Pera Suites’in alt katındaki Midilli Restaurant eşsiz menüsüyle Sizlerin hizmetinizde...

Ege mutfağının lezzetli ürünlerinden oluşan zengin ve sağlıklı mönüsü ile Midilli Restaurant yüksek kalitedeki servisi ve sıcak atmosferi ile 2007 eylül ayında müşterilerine hizmet vermeye başlamıştır.

http://www.midillirestaurant.com/

7 Kasım 2008 Cuma

Bahçe Cafe - Kızılay, Ankara

Ankaralılara 2004 yılında hizmet vermeye başlayan Bahçe Cafe kurulum aşamasında planladıklarını zamanla yerine getirerek sizlere her zaman daha iyiyi sunmaya devam etmektedir. Farklı ve sıcak atmosferiyle, uygun ekonomik menüleriyle ve en önemlisi yemyeşil doğal bahçesi, şelalesi ile kuş, akvaryum, tavşan gibi beslediği canlılar ile sıcacık bir ortam Bahçe Cafe. Ayrıca lezzetli yemekleriyle, ağzının tadını bilenlerin mutlaka uğraması gereken bir yer Bahçe Cafe.

Şehrin merkezinde gürültüden uzak doğanın tüm güzelliğini yaşamak isteyenlerin tek uğrak noktası Bahçe Cafe.

http://www.bahce-cafe.com/

22 Ekim 2008 Çarşamba

Orhan Köfte - Bursa

Firmamız 1990 yılında Orhan ÇELİK tarafından kurularak İnegölde hizmet vermeye başlamıştır. 2003 yılında ORHAN KÖFTE 2 şubemizi açarak siz müşterilerimizin hizmetine sunmuştur. Siz değerli müşterilerimize 2008 yılında yenilenen ORHAN KÖFTE 1 şubemizde 600 kişilik kışlık salon, 1200 kişilik yazlık salonla ve ayrıca MADO, Kafkas Kestane Şekeri ürünleri, mini market, kafeteryamız ve çocuk oyun parkımızla, ORHAN KÖFTE 2 şubemizde ise 350 kişilik kışlık, 1200 kişilik yazlık salon ve ayrıca 40 kişilik vip salonu ile hizmet sunmaktadır.

Size daha kaliteli hizmet sunmak amacıyla 2003 tarihinden itibaren markalaşma sürecimizi tamamlayarak ORHAN KÖFTE markasını, ISO 9001:2000 Kalite Yönetim Sistemi Sertifikasını 2004 yılında alarak misyonumuz doğrultusunda ilerlemeye devam etmekteyiz.

Size sunduğumuz ürünlerimizin damak zevkinize uygun olabilmesi için etin en iyisini kullanıyor, piyazda kullandığımız fasulyemizi özel olarak Erzincan'dan, zeytinyağını ise Ayvalık'tan getiriyoruz. Güleryüzlü ve eğitimli çalışanlarımız ile müşteri memnuniyetini ön planda tutarak size kaliteli hizmet sunmayı amaç edinerek bahçemizde ağaçların gölgesinde doğa ile iç içe bir ortamda sizleri ORHAN KÖFTE lezzeti ile bir araya getiriyoruz.

http://www.orhankofte.com/