Maşukiye Şelale Restaurant - Maşukiye

1992 yılında Maşukiye'nin eşsiz doğasıyla sizleri buluşturan bu yeşil dünya Cengiz Alpay ve Erol Öner tarafından kurulmuştur.
Yıllardır kaliteli hizmet anlayışından ödün vermeyen Şelale Restaurantmız siz balık severleri yepyeni bir dünya ile kucaklamaya hazırdır.
15.000 m2 alan üzerine kurulu olan Şelale Restaurant salonu 250m2 alanda 200 kişilik restaurant, bahçe ve kamelyasıyla 400 kişiye aynı anda hizmet sunabilme kapasitisine mevcutttur. 2003 yılında yaptığımız çalışmalarla 10 adet havuzda temiz ve hijyenik ortamda canlı balık üretimini ve satışını gerçekleştirmeyiz.
Çocuklarımızıda unutmadık... Eğlenceli ve güvenli vakit geçirmeleri için parkımız mevcuttur. Aracınızı güvenle Şelale Restaurantın sizler için ayrılmış özel otoparkına park ederek bakir doğanın tadını çıkarın. Doğayla başbaşa bir gün geçirip lezzetli ürünlerimizi tatmak için hala neyi bekliyorsunuz ?

http://www.masukiyeselale.com/

Cansu, Restaurant & alabalık üretim çiftliği - Maşukiye, İzmit

1998 yılında Kocaeli-Maşukiye de, hizmete açtığımız tesisimizde farklı damak tatları sunmanın yanında, Cansu tesisleri olarak, peyzajımızla, otantik salonlarımızla, sosyal alanlarımızla, konuklarımızın aynı anda birçok duyusuna hitap edebilmeyi amaç edindik ve bu yönde adımlar attık.

Tarz olarak, sadece bir restoran tabelasının arkasına sığınmaktan sa , konuklarımızın, çok daha iyisini hakkettiğini düşünerek , Kocaeli’nin doğusunda, farkı, fark ettirmek adına.

Cansu tesisleri olarak, konuklarımıza sunduğumuz özgün tatların yanı sıra, geldiklerinden çok daha dingin ve huzurlu olarak bizden ayrılmalarını sağlamaya yönelik gereken alt yapıyı ve tecrübeyi kazandığımız düşünüyoruz.

400 kişi kapasiteli dubleks salonumuzu, konuklarımızın hem göz zevkini tatmin etmek, hem de azami rahat edebilecekleri şekilde, alt katının iç ve dışını değişik taşlar kullanarak dekore ettik, üst kat, tamamen ahşap. Taş ve ahşabın bu tarz iç içe uygulanması salonumuzda farklı fakat güzel bir sentez oluşturdu. Mimari olarak bölgede bu tarz yapı uygulayan ilkler arasında olmak, bizim için ayrıca övünç kaynağı .

60 kişilik ikinci salonumuz tamamen ahşap olup, salonumuz Karadeniz mimarisini uyguladık ve aynı tarzda dekore ettik bu salonda genelde küçük gruplar ağırlıyoruz, özel günler, doğum günleri, iş toplantısı, vs gibi aktivasyonları bu salonda tertipliyoruz. Bu salonumuzun ısıtılmasında mimari yapıya uygun olsun diye sadece kuzine soba kullanıyoruz.

Bahçe 1: Bahçe peyzajında, daha çok bölge iklimimize uygun bitkiler kullandık. Çiçekli bitkiler, değişik türden çamlar, defne, ıhlamur, ceviz, akasya, karayemiş, kızılağaç, muz vs. ağaçları kullandık. Alan zeminimiz tamamen çim olup, aralara kaya bahçeleri, mevsim çiçekleri ile figürler kondurduk. Bu alanımız daha çok ilkbaharda konuklarımızın ilgisini çekmekte olup brunch kahvaltı tarzı hizmetimizde bu bahçeyi kullanılıyoruz. Bahçemiz toplam kullanım alanı 19.000 metrekaredir.

Bahçe 2: Bu bahçemiz, daha çok yaz aylarının bunaltıcı sıcağından korunmak için, adeta bir vaha. Bahçe alanı tamamen, sık kızılağaçlarla kaplı ve ortasındaki doğal havuzda çeşitli türden balıklar bulunmaktadır. Nişan, düğün, grup pikniği gibi etkinliklere olanak sağlamak üzere dizayn edildi. Dileyen konuklarımız yemekten sonra bu alandaki ağaçlarla bulunan hamaklara uzanıp kuş sesleri arasında şekerleme yapabilirler.

Bahçe 3: Bu alan, konuklarımızın sportif faaliyetleri için ayrıldı. Zemin tamamen doğal çim olup içersinde; mini futbol sahası, voleybol sahası, yürüyüş alanları mevcut. Ayrıca Bahçe kenarında bulunan kümeste kaz, ördek, tavuk, hayvanlar konuklarımızın ve özellikle çocukların hayvanlarla tanışıp, yakından görebilmeleri için hazırlandı.

http://www.masukiye.info/