Kalamış Balık Restaurant - Kalamış / Kadıköy, Istanbul

Kalamış'ın önemli lezzet duraklarından biri olacak Kalamış Yelken Kulubü Balık Restaurant değişik balık çeşitleri ve hiçbir yerde rastlanmayan zenginlikteki lezzetli otlarıyla sıra dışı bir balık lokantası olarak Kalamışta hizmete sunuldu.

Bu yeni mekanda balık tutkunlarını ağırlayacak olan Kalamış Yelken Kulubü Balık Restaurant'ın en önemli özelliklerinden biri günlük balık kullanılması. Günlük balık kullanılmasını sağlayan Bülent Gök, her sabah kendi elleriyle seçtiği taze balıkları kendine özgü pişirme teknikleriyle servise hazırlıyor.

Özellikle fener kavurma, pilaki, buğulamalar, mevsimin en güzel lakerdası, mis kokulu kekik ve değişik baharatlarla doyumsuz lezzetteki ızgara ve kızartma kalamar, Paella, soya soslu kömür ateşinin fümesiyle damakta eriyen ahtapot Kalamış Yelken Kulubü Balık Restaurant' ın vazgeçilmez lezzetleri; mekanda birbirinden farklı balık mezelerinin yanı sıra balık salataları ve otuz kadar değişik ottan hazırlanan mezeler de dikkati çekiyor.

Kalamış Yelken Kulubü Balık Restaurant'ın meyvelerden hazırlanan tatlıları da mekanın özellikleri arasında.

http://kalamisbalik.com/