1 Ekim 2008 Çarşamba

Damask Restaurant - Pera, Beyoğlu / İstanbul

Her an canlı, ışıl ışıl ve hayatın hızını hiç kesmediği mekan Beyoğlu'nda; Asmalı Mescit'e açılan bahçesi ile gece hayatına yepyeni bir soluk getiren "Damask" Restoran-Bar; A La Carte yemek düzenine 55 kişi, kokteyl düzeninde ise 100 kişilik salon kapasitesine sahiptir. İş toplantıları, doğum günleri ve özel kutlamalar yapmak için ayrı bir Lounge bölümü bulunmaktadır.

Motif anlamına gelen "Damask" ismini çağrıştıran her dokuda belirginleşmektedir. Kendinden işlemeli gümüş gri masalar, Damask'ı aydınlatan gece fenerleri, kapı girişinden itibaren, Asmalı Mescit'e yolu düşen misafirlere en cana yakın şekilde gülümsemektedir. Büyüleyici ambiyansı ile Damask eğlencenin yeni adresi olarak fark yaratmaktadır.

Damask mutfağı Osmanlı mutfağı'nın seçme lezzetlerini "Ottoman Cuisine" başlığı altında eniden yorumladı. Dönemin vazgeçilmez lezzetlerini menüsünden kullanrak baharatlar ve birbirinden değişik soslar ile tatlandırdı. Enfes sıcak, soğuk mezeler, mini güveçleri mini çıtır hamurunda salatalar ve tadına doyamacağınız tatlılar siz değerli misafirlerimiz için özenle hazırlandı.

http://www.damaskrestaurant.com/

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder