Tepekule Kongre ve Sergi Merkezi'nin çatı katındaki a7 Şehir Kulübü; Cumhuriyetin ilk yıllarının 'Şehir Kulüpleri' geleneğini İZMİR KENT MUTFAĞI mönüsü ile hayata geçirmeyi hedefliyor. Giderek hızlanan yaşam temposunun belirlemeye ve hatta dikte etmeye çalıştığı standartların karşısında durarak, yemek yemenin doymaktan farklı bir süreç olduğunu konuklarına hissettirmeye çalışıyor. Ürünlerin satın alınmasından,yemeklerin sunulmasına kadar da "Slow Food" hareketinin İYİ-TEMİZ-ADİL olma kriterlerine titizlikle uyulması hedefleniyor. 80 kişilik oturma kapasitesi olan restoranın, günbatımının doyasıya izlendiği körfez manzaralı bir de barı var.
http://www.tepekuleizmir.com/a7/
10 Mart 2009 Salı
Tepekule a7 Şehir Kulübü - Bayraklı, İzmir
Labels:
a7,
Balik,
Bayrakli,
Ege Mutfagi,
Ege otlari,
Ege Yemekleri,
Et,
Fisch,
Fish,
Izmir,
Karadut,
Şehir Kulübü,
Tepekule
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder